７種類の柑橘（スイートオレンジ、ビターオレンジ、マンダリン、レモン、ライム、グレープフルーツ、ベルガモット）の香りの紅茶です。
さわやかで、清涼感のある紅茶で、アイスティーにも向いています。
試飲記：カップからは爽やかな柑橘の香りが優しく立ち上ります。レモンやライムの爽やかな香り、オレンジのほのかな甘みのある香りなど、さまざまな柑橘の香りの要素が複雑に混ざり合っています。香りは、爽やかでありながら強すぎず、穏やかで心地よい香りです。茶葉は適度にコクがある紅茶です。紅茶のコクと香りの強さ、質が良く調和しているため、味のイメージとしては、スライスした柑橘をカップに入れた上に紅茶を注いだような、柑橘と紅茶の味がとても良く馴染んでいる紅茶、という印象です。
香りがあまり強くないため、色々なもの(お菓子やパンなど)にも比較的幅広く合わせやすい紅茶です。また、フレーバーティーの強い香りがあまり得意ではない方にも、比較的飲みやすいフレーバーティーとなっています。
柑橘の爽やかな香りですので、ストレートがおすすめです。また、アイスティーにしても、美味しく召し上がれます。香りは柔らかいですが、水から出すと、お茶の味はあっさりとしますが、香りは飛ぶことなくしっかりと残るため、口中に爽やかな香りをより一層お楽しみいただけます。
茶葉：紅茶 原産国：インド、中国 形状：リーフ 抽出時間：4-5分
Palais des Thés パレデテ（茶館という意味です）
パレデテは1986年にフランソワ＝ザビエル＝デルマスがお茶の専門家や愛好家である友人と共に質の高いお茶を求めて会社を設立、パリにお店を開いたのがはじまりです。現在に至るまで、お茶の鮮度や品質の確証を得るために、お茶の産地（２０カ国余り）に自ら赴き、産地からの仕入れを方針としています。
また、定期的かつ頻繁に産地を訪れることで、プランテーションでの労働環境、農法、衛生や安全規範をより深く理解し、コントロールすることも可能になります。供給源である各茶園との間に信頼と友好に裏打ちされた良好な関係を築き上げることによって、私たちの理念を遂行しています：
＊最良のお茶を提供すること
＊プランテーションの監視：環境問題や労働環境
＊フェア・トレード
【パレデテの産地のお茶】
お茶は非常にデリケートな農作物で、同じ産地、同じエステート（茶園）のお茶でも、天候や摘み取りの時期、茶畑の地勢によって風味に違いがあります。そのため、パレデテでは自ら世界各地のお茶の産地に出向き、テイスティングを繰り返し、数多くの茶葉の中から、より良質で風味豊かな茶葉を厳選しています。
【パレデテのフレーバーティー】
パレデテはフレーバーティーをつくるにあたり、質が高く、求める香りに適した天然香料を選ぶとともに、その香りに調和する茶葉を厳選します。
フレーバーティーは香りが良いというだけでなく、お茶として美味しくなければならないと考えているからです。
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